Four encastré avec Quick Broil Button

Mon four encastré de marque Kelvinator, vieux de 30 ans, a commencé récemment à avoir des problèmes électriques: un fusible brûlait parfois. Le coupable tout désigné est le commutateur de mode {cuisson, broil, timer} mais cette pièce n'est plus disponible nul part.

Un four encastré peut facilement coûter $1000 et la fiabilité des appareils modernes n'est pas fameuse, en partie à cause l'électronique inutile qui flanche si facilement. Il y a dans certains fours une puissance de calcul supérieure à celle qui a transporté Apollo 11 sur la lune... (j'exagère à peine...)

Un four n'est en fait que 2 circuits avec une résistance (l'élément de chauffage), un commutateur pour le broil et un thermostat pour l'élément de cuisson du bas. Pas trop compliqué il me semble.

Introducing the new Kelvenator oven with Quick Broil Button!

J'ai simplement  simplement by-passé le sélecteur de fonction et ajouté un commutateur et un témoin 220V sur le circuit du broil (flèches de la photo ci-haut)! On perce la devanture et le tour est joué.

Facile avec une belle documentation comme celle trouvée dans le four.

Note à l'Académie Française qui lit certainement ce blogue: il est temps d'ajouter le mot 'broil' au dictionnaire francais. Oui, c'est presque 'élément supérieur de rotissage' mais pas tout à fait!